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Weinreise Tag 4

Der Tag begann mit einer tollen Laufrunde gemeinsam mit unserem Lehrpersonal Herrn Czipin und Frau Professor Grausenburger. Gleich nach der Stärkung im Restaurant unseres Hotels hat unser Exkursionstag begonnen. Unser erster Betrieb, Fratelli Ceretto im Bernadina (Barolo Gebiet). Der Betrieb ist sehr modern und wir konnten viele neue Eindrücke aus diesem Weingut mitnehmen. Um 13 Uhr aßen wir zu Mittag in dem Restaurant Agriturismo del Borgo Canton Sandri Monteu Rocero. Eines unserer Highlights dieser Woche, Distilleria Santa Teresa di Paolo in Mussotto d'Alba besichtigten wir an diesem Nachmittag.Im Gegensatz zu den österreichischen Schnäpsen rochen die italienischen Schnäpse sehr intensiv und stark. Der 4.Tag endete mit der Nächtigung im Hotel in Alba. Der Tag brachte viele neue Eindrücke die wir sicher später in unserem Weingut anwenden können. Der Tag war wie jeder andere sehr schön.
30.5.15 14:33
 


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